Strawberry Cheesecake

Bolu keju :)

Ini resep telat banget postingnya. Resepnya juga uda lupa euy. Seinget aku sih ini bukan cheesecake, tapi bolu keju. Kalo cheesecake kan masuk jenis pie, yang ada crustnya ituloh, rasanya juga creamy abis, yang ga doyan keju pasti uueeeekkkk..
Karena waktu itu pengen bikin kue yang bisa dimakan sama semuanya termasuk si yayang, jadi bikin bolu keju ini deh..

Ini resepnya .

Bahan Kue :
6 butir telur
150 gr gula halus
1 bks Vanili
1/2 sendok teh  Garam
1/2 sendok teh  ovalet
100 gr terigu yang sudah diayak
30 gr tepung maizena
130 gr mentega leleh

75 gr keju , parut halus

Selai :

1 pack strawberry segar

50 gr gula pasir

100ml air

Hiasan :

strawberry segar

keju parut secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula halus sampai mengembang, masukan ovalet , kocok lagi sampai putih kental berjejak

2. Masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

3. Masukan mentega cair dan keju parut secara bergantian

4. Olesi loyang dengan margarin, taburi sedikit tepung

5. Tuang adonan dan panggang kurleb 40 menit dengan api kecil-sedang.

6. Dinginkan kue di rak, hilangkan uap panasnya.

7. Buat selai : Didihkan strawberry yang sudah di potong2 dengan air dan gula, masak sampai mengental.

8. Dinginkan selai, oleh diatas kue

9. Hias dengan bahan hiasan

Tarrraaaaaa...... sslurrrppp

The Day is Coming :)

Alhamdulillah,

Ini adalah akhir dari sebuah hubungan , dan awal dari sebuah hubungan baru.

Karena keterbatasan jarak dan waktu , tanpa mengurangi rasa hormat, saya meminta kehadiran teman2 semua di hari yang berbahagia untuk kami.

Semoga teman2 semua berkenan untuk hadir dan memberikan doa dan restu :)

If there's any Question, please don't hesitate to contact me, by email, fb, twitter, call, or sms. No BBM (acan boga.. Hahaha)

See you all ;)

Undangan Shinta dan Mangun

Undangan Shinta dan Mangun

TK Al-Jannah , Gang Mangga, belakang Polresta Bogor